Dieta mediterránea

Dieta mediterránea
La dieta mediterránea es un modo de alimentarse que está basado en una idealización de algunos patrones de alimentación de los países mediterráneos, especialmente España, Italia y Grecia. Las características principales son un alto consumo de vegetales (frutas, verduras, legumbres, frutos secos, pan y otros cereales), el aceite de oliva como grasa principal, un mayor consumos de aves y pescado que de carnes rojas, y el consumo regular de vino en cantidades moderadas.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • Dieta mediterránea — Saltar a navegación, búsqueda Figura 1. El gazpacho, que puede considerarse un plato típico de la dieta mediterránea, require el aceite de oliva como uno de sus ingredientes característicos …   Wikipedia Español

  • dieta mediterránea — f. nutric. Tipo de dieta caracterizada por la ingestión de una elevada proporción de frutas, verduras, aceite de oliva, pescado azul y leche; un consumo moderado de carnes y derivados lácteos; y un consumo bajo de mantequilla, margarinas y… …   Diccionario médico

  • dieta — sustantivo femenino 1. Régimen de comidas que se ha de guardar por causa de enfermedad, por gusto o por exigencias del trabajo: una dieta baja en calorías, dieta para diabéticos, dieta para deportistas. 2. Conjunto de comidas y bebidas de este… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Dieta — Para otros usos de este término, véase Dieta (desambiguación). Una dieta es la pauta que una el consumo habitual de alimentos. Etimológicamente la palabra «dieta» proviene del griego dayta, que significa ‘régimen de vida’. Se acepta como sinónimo …   Wikipedia Español

  • Dieta — I (Del lat. diaeta < gr. diaita, régimen de vida.) ► sustantivo femenino 1 MEDICINA Régimen de alimentación, en particular el prescrito a un enfermo: ■ no puedo comer productos lácteos porque estoy a dieta. 2 coloquial Privación absoluta de… …   Enciclopedia Universal

  • dieta — 1diè·ta s.f. AU 1. regime alimentare particolare che si segue per motivi medici, culturali: dieta iposodica, dieta vegetariana, dieta priva di ferro Sinonimi: alimentazione. 2. estens., astinenza più o meno prolungata dal cibo o da certi cibi,… …   Dizionario italiano

  • dieta — (f) (Básico) control de la cantidad y del tipo de comida que consume una persona o un animal, normalmente por razones de salud Ejemplos: Mi hermana quiere adelgazar y está a dieta. Está enfermo y tiene que mantener una dieta sin sal. Colocaciones …   Español Extremo Basic and Intermediate

  • dieta — {{#}}{{LM D13404}}{{〓}} {{SynD13714}} {{[}}dieta{{]}} ‹die·ta› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Regulación de la alimentación que ha de observar o guardar una persona: • ponerse a dieta.{{○}} {{<}}2{{>}} Conjunto de comidas y bebidas que componen… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • dieta — dieta1 (Del lat. diaeta, y este del gr. δίαιτα, régimen de vida). 1. f. Régimen que se manda observar a los enfermos o convalecientes en el comer y beber, y, por ext., esta comida y bebida. 2. coloq. Privación completa de comer. 3. Biol. Conjunto …   Diccionario de la lengua española

  • dieta — f. nutric. Uso racional de los alimentos con el objetivo de mantener el cuerpo en las mejores condiciones posibles. Una dieta adecuada debe incluir todos los principios inmediatos (proteínas, grasas, glúcidos, vitaminas, sales minerales y agua)… …   Diccionario médico

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